Acqua

Acqua Naturale Smeraldina cl. 75
€ 3,00
Acqua Gassata Smeraldina cl. 75
€ 3,00

Vini al Calice

Venchiarezza – White – Chardonnay
Colore giallo paglierino, profumo ampio con note tostate, fragrante e fruttato, con sentori di mela verde e frutti tropicali. Fresco, sapido ed equilibrato.
€ 6,00
Venchiarezza – Red – Merlot
Rosso rubino , marasca e ciliegia al naso con note di tostatura sul finale. In bocca armonico, fresco e di buona persistenza aromatica.
€ 6,00

Birre Artiginali alla Spina

Pils
La Birra Pils è una birra a bassa fermentazione, con un grado alcolico piuttosto contenuto. Ha un aroma leggero dal sentore floreale, presenta inoltre un colore che può variare dell’oro pallido al giallo paglia. Retrogusto leggermente amaro conferito dall’ultilizzo di luppoli nobili.
€ 6,00
Apa
La Birra Apa è una birra ad alta fermentazione, con un grado alcolico moderato. Ha un aroma fortemente fruttato, principalmente frutta tropicale, conferito dalla generosa luppolatura utilizzata. Presenta inoltre un colore che può variare del biondo all’ambrato carico. Retrogusto fortemente amaro e persistente.
€ 6,00
Weiss
La Birra Weiss è una birra ad alta fermentazione dal grado alcolico contenuto. Tra le caratteristiche principali il tipico colore giallo paglierino, quasi lattiginoso, e la torbidità, dovuta all’uso del lievito ale e all’assenza di filtratura. Retrogusto prevalentemente dolce e maltato, con note fruttate di banana matura e chiodi di garofano.
€ 6,00

Vini

Lantieri – Franciacorta Docg Saten – Chardonnay
Fresco e raffinato che nasce da una maturazione di 30 mesi sui lieviti. Brillante color paglierino con bollicine persistenti. All’assaggio denota un delicato bouquet di pan brioche, mela verde, succo di agrumi e mandorla tostata.
€ 34,00
Venchiarezza – Pas Dosè – Chardonnay
Colore giallo paglierino e pPerlage fine e persistente. Raffinato ed elegante all’ olfatto, fine, con leggere note floreali perfettamente intatte, che fondono alle tipica fragranza data dal lievito durante lungo affinamento in bottiglia. Fresco, minerale, con un acidità ben equilibrata e compensata dall’importante struttura.
€ 32,00
Ruggeri – Quartese – Valdobbiadene Prosecco Superiore – Glera
Colore verdolino, brillante, spuma fitta e perlage fine e persistente. Il profumo è intenso, molto elegante, con note di mela gialla e pesca a pasta bianca. Piacevolmente acidulo e sapido, armonico in bocca e con una completa corrispondenza al profumo. Ottimo aperitivo ed eccellente a tutto pasto. È particolarmente indicato con filetti di branzino ed orata e ben si accompagna a frutti di mare, crostacei e primi piatti delicati.
€ 24,00
ColSaliz – ServoSuo – Prosecco Extra Dry – Glera
Brillante e giallo paglierino con riflessi verdognoli, il perlage risale finissimo in modo persistente così da permettere agli aromi di arrivare in superficie. Emergono sentori di pesca, mela e fiori di campo che ricordano la primavera come quelli di glicine e dell’acacia. Al palato risulta vivace, fresco caratterizzato da un lieve residuo zuccherino che insieme ad buona struttura lo rende gradevole, armonico e delicatamente secco. Ottimo come aperitivo, antipasti di verdure o accanto a primi piatti delicati, con il pesce o secondi a base di carne bianca.
€ 24,00
UCCI- L’Equilibrista – Timorasso
Colore giallo oro brillante, caratterizzato da un sorso avvolgente, sapido e lungo. Al naso sentori floreali e di miele d’acacia si intrecciano a note balsamiche e di idrocarburi.
€ 31,00
Girlan – Pinot Grigio
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo sapore è delicato e morbido.
€ 23,00
Meran – Muller Thurgau
Colore giallo verdognolo. Profumo aromatico con note di noce moscata, erbe aromatiche e melissa. Il sapore è morbido e elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato.
€ 24,00
Terlan – Chardonnay
Colore giallo paglierino chiaro e profumo di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone. Al palato si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera
€ 27,00
Venchiarezza – RB – Ribolla, Friulano, Sauvignon
Sentori di agrumi, mandorle amare, pera, melone, sambuco, erbette di campo; minerale, fresco e vivace.
€ 23,00
Dario Coos- Ribolla Gialla – Ribolla Gialla
Di colore giallo paglierino con riflessi lievemente verdognoli; al naso ha un profumo piacevole e delicato, con note prevalentemente floreali. In bocca è fresco e minerale, dalla grande sapidità.
€ 24,00
Saladini Pilastri – Passerina Bonaria
Colore giallo paglierino tenue con inconfondibili riflessi verdolini e una limpidezza brillante.
€ 24,00
Talamonti- Trabocchetto – Pecorino
Colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note fruttate con sfumature fresche di mela, pera matura, fiori di ginestra e gelsomino.
€ 22,00
Valdibella – Catarratto ‘Munir’
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, molto fruttato con note di fiori di campo e di agrumi. Di buona struttura con un finale lungo e persistente.
€ 21,00
Valdibella – Grillo ‘Sulle Bucce’
Colore giallo paglierino carico con riflessi oro, con note di fiori, di agrumi e erbe aromatiche. Gusto pieno, giustamente tannico, caldo ma elegante e bilanciato da una buona mineralità che conferisce un finale lungo e complesso.
€ 23,00
Giogantinu – Vermentino Superiore
Colore giallo paglierino, profumo di spezie mediterranee, di fiori freschi, a volte anche di note di miele. Il gusto è sapido, prolungato e rotondo, molto gradevole nella conferma retro gustativa degli aromi percepiti al naso.
€ 21,00
Produttori Manduria- ‘Garnet’ – Negramaro Rosato
Colore rosa corallo tenue e cristallino, al naso tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato ed agrumato.
€ 27,50
Girlan – Lagrein – Lagrein
Rosso rubino intenso. Sentori floreali di viola, prugna e frutti di bosco. Di buon corpo ed equilibrio, è caratterizzato dalla classica venatura “asprigna”. Lungo e persistente.
€ 26,00
Sartori – Regolo – Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina
Colore rosso granato vivo, profumo intenso e persistente, sapore secco e vellutato con sentore di ciliegia, corpo robusto ed armonico.
€ 27,50
Castelli del Grevepesa – Clemente VII- Chianti Classico DOCG
Colore rosso rubino intenso e forti sentori di frutti di bosco ben integrati a profumi tostati di vaniglia e note di spezie. Gusto vellutato con una notevole sensazione di pienezza.
€ 24,00
Adanti- Rosso di Montefalco
Rosso rubino intenso, al naso esprime un mix di toni balsamici e note fruttate, che spaziano dalle ciliegie al ribes, passando per mora e prugna. La sapidità vivacizza ulteriormente l’assaggio, seppur già fruttato e balsamico.
€ 25,00
Principe Pallavicini- Cesanese
Rosso rubino con riflessi violacei; al naso si avvertono note di frutti rossi maturi e spezie. In bocca è morbido, avvolgente, con un ottimo equilibrio.
€ 20,00
Talamonti – Tre Saggi – Montepulciano d’Abruzzo
Colore rosso rubino intenso, al naso note di frutti rossi, amarene e spezie. Dal sapore di mora e tostato di nocciole e caffè.
€ 22,00
Torrevento – Ghenos – Primitivo di Manduria
Colore rosso rubino intenso. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico, di corpo.
€ 24,00
Principi di Butera – Nero d’Avola
Rosso rubino scuro, brillante. Sentori intensi di ciliegia e mirtillo, di viola e cenni di mirto, seguiti da una delicata speziatura e piacevoli note balsamiche.
€ 25,00

Bevande Analcoliche

Coca Cola cl. 33
€ 3,50
Coca Cola Zero cl. 33
€ 3,50
Fanta cl. 33
€ 3,50
Sprite cl. 33
€ 3,50

Birre Artigianali in Bottiglia

Clausthaler Dry Hopped Analcolica cl.33
€ 6,50
Brewfist Bock Il Montante cl. 33
€ 6,50
Brewfist Triphell One Way cl. 33
€ 6,50

Amari e Grappe

Rossa Amara all’Arancia di Sicilia
€ 6,00
Compagnia dei Caraibi Jefferson
€ 6,00
Sarandrea Genziana
€ 6,00
Riserva Carlo Alberto Mandragola
€ 6,00
Nonino Quintessentia
€ 6,00
Caffo Vecchio Amaro del Capo
€ 4,50
Mast-Jägermeister Jägermeister
€ 4,50
Limoncello
€ 4,50
Zedda Piras Mirto
€ 4,50
Poli Grappa Sarpa Bianca
€ 5,00
Terre Siciliane Passito di Pantelleria
€ 6,00
Caffè
€ 2,00
Caffè Decaffeinato
€ 2,00
Ginseng
€ 2,00